Gabo Manila
Cl. 12 #43E-25, Barrio Manila
Dom–Jue12:00 – 21:30Vie–Sáb12:00 – 22:30
Cocina colombiana de autor · Medellín · Envigado · Aguadilla (pronto)
Mundos fantásticos donde todo es posible.
Sabores de Colombia contados como un cuento de realismo mágico. Mesa, carta y cóctel en un mismo capítulo.
4.9★ GOOGLE
11.244 reseñas · Manila y Envigado
4.9TRIPADVISOR
Travellers’ Choice · Manila y Envigado
78.9KINSTAGRAM
Shows en vivo
Música y espectáculo · fines de semana garantizado, entre semana según disponibilidad
Dónde estamos
Tres puertas al mismo mundo.
Cada sede tiene su propio salón y su propia historia. Elige la tuya y llega en un toque.
Gabo Envigado
Cl. 30 Sur #43A-39
Dom–Jue12:00 – 21:30Vie–Sáb12:00 – 22:30
Bowls Gabo · Almuerzo Lun–Vie 12:00–15:00Ver menú
Gabo Aguadilla
La primera puerta de Gabo fuera de Colombia.
AperturaOctubre 2026
La carta
Cada plato es un capítulo.
Recetas colombianas reescritas con técnica contemporánea. La carta completa, con fotos y precios, vive en un solo enlace.
Reúne a tu equipo en Macondo.
Salón VIP, terraza al aire libre o el restaurante completo para cenas de empresa, lanzamientos, cumpleaños y celebraciones. Cuéntanos fecha, número de personas y sede, y te enviamos una propuesta.
- Grupos de 10 a 60 personas
- Respuesta en 2–3 días hábiles
- Anticipo del 50 % para confirmar · se firman términos y condiciones
¿En busca del regalo perfecto?
Un bono digital, listo en minutos, válido en Manila y Envigado. Regala una experiencia Gabo con un mensaje tuyo.
- Pago rápido y seguro: tarjeta, PSE o Bancolombia
- Válido por un año desde la compra
- Se disfruta en una sola visita
Lo que dicen
Más de once mil historias contadas.
★★★★★
“Gabo.mde es una joya en Medellín. El ambiente es impresionante, hermosamente decorado y muy acogedor.”
Google · Gabo Poblado
★★★★★
“Los cócteles son increíbles y perfectamente balanceados. El servicio, de primera: el equipo es atento y sabe lo que sirve.”
Google · Gabo Poblado
★★★★★
“Un pedacito mágico de Macondo en Medellín.”
TripAdvisor · Gabo Poblado